Como hicimos días atrás con el relato original, hoy subimos un nuevo contenido del DVD.
Esta vez, un vídeo de la sección “La Cocina de Juana”, donde Juana Delgado y su hijo Pepe Pérez (nuestro Polizonte Jefe, pero ahora tras la cámara) nos enseñarán a realizar diferentes platos de la gastronomía típica roteña, como el arranque y el gazpacho caliente, o las famosas coquinas de “El Leñero” con las que Juana deleitaba a quienes se acercaran a su local de comidas.
En verano apetece mucho un gazpachito aunque, en esta ocasión, la receta no trata de gazpacho fresquito sino caliente, cuya realización es realmente curiosa.
Por cierto, no podréis hacerlo sin esto.
